Menu solstice
Composez vous-même votre menu en choisissant une entrée, un plat et un dessert

Grosses Crevettes, brunoise de Thon cru,
Piment d’Espelette et Menthe ciselée
Ou

Salade de Filets de Caille,
Viande des Grisons et Parmesan
   

Dos de Sandre rôti, Julienne de Céleri et
Oignons déglacés au Vinaigre Noir

Ou

Epaule d’Agneau confite 7 heures dans son Jus
Carry de Légumes et Pommes Croquettes
   
Poire rôtie au jus caramélisé, Glace à la Vanille

Ou
Sorbet au Fromage blanc et Miel
 

 

 

 

 

Prix 29.00 €

Taxes et service compris – Boissons non comprises